Scones de Mirtilos
Ciclo
Ciclo Metabólico
Valor Nutricional (por dose)
8,4 g de proteína, 6,4 g de lípidos e 32,6 g de hidratos de carbono
Tempo de Preparação
30 minutos
Porções
4 Pessoas
Pequenos, versáteis e fáceis de preparar, assim é a nossa sugestão de receita de hoje: Scones de Mirtilos. Ideais para pequeno-almoço, para um brunch, ou uma refeição a meio da manhã/tarde. É a receita perfeita para todos! Em apenas 20 a 30 minutos ponha a mão na massa e tire os melhores scones do forno, deliciando-se em seguida!
Ingredientes
1 chávena de farinha de aveia
½ chávena de bebida de aveia
125g de mirtilos
Sumo de 1 limão
1 colher de sopa de óleo de coco
1 colher de sobremesa de fermento
Xarope de agave ou stevia q.b.
Preparação
- Misture a farinha, o fermento, o xarope de agave ou stevia e a raspa de limão. Envolva bem.
- Adicione o óleo de coco, a bebida de aveia e o sumo de limão. Misture bem até obter uma massa homogénea. Adicione os mirtilos e volte a envolver tudo.
- Com as mãos forme uma bola uniforme com a massa toda. Espalme e corte em pedaços triangular como se fosse uma fatia.
- Num tabuleiro coloque cada fatia triangular e leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos a 200ºC ou até ficarem douradas.