CUPCAKE DE CAFÉ
Para celebrar o DIA MUNDIAL DO CAFÉ nada como experimentar uma receita especial... Delicie-se com o nosso cupcake de café!
Ingredientes
6 Ovos
180g de Farinha de amêndoa ou aveia
5 Colheres de sopa de farinha de alfarroba
80ml de Café forte
50ml de Azeite
3 Colheres de sopa de cacau em pó
1 Colher de chá de fermento
Adoçante q.b.
1 Colher de sopa de coco ralado (opcional)
Preparação
Bata bem os ovos numa batedeira. Adicione todos os restantes ingredientes e misture bem.
Distribua a massa em pequenas formas (de cupcake) e leve ao forno a cerca de 180ºC durante cerca de 20-30 minutos.
Bom apetite e Feliz Dia Mundial do Café!