FERRERO ROCHER SALUDABLE
Dile adiós a los dulces navideños, en este Día de Reyes, con una receta especial de Ferrero Rocher Saludable y vuelve a tu rutina de alimentación equilibrada.
Ingredientes
300g de avellanas
3 cucharadas de miel
2 cucharadas de cacao en polvo
1 cucharada de esencia de vainilla
Barritas de chocolate (> 70% de contenido de cacao) al gusto
1 cucharadita de aceite de coco
Avellanas picadas al gusto
Preparación
Picar 150g de avellanas en un robot de cocina. Agregar el cacao en polvo, la esencia de vainilla y la miel y mezclar bien hasta que todos los ingredientes formen una pasta.
Retirar un poco de esta pasta y formar unas 15 bolitas, colocando una avellana en el centro de cada bombón.
Derretir la barra de chocolate al baño maría o en el microondas, con aceite de coco.
Colocar el resto de las avellanas picadas en un bol y el chocolate derretido en otro. Pasar las bolas una a una en el chocolate derretido y luego en las avellanas picadas.
Refrigerar hasta servir.