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COMO EVITAR O "MINDLESS EATING" EM TEMPO DE DISTRAÇÕES

COMO EVITAR O "MINDLESS EATING" EM TEMPO DE DISTRAÇÕES

Como evitar o "mindless eating" em tempo de ecrãs e distrações

 

Vivemos numa era de estímulos constantes, em que enquanto comemos, estamos a responder a mensagens, ver televisão, vídeos, ou a trabalhar em frente ao computador.

O problema é que esta combinação perigosa entre comida e distração leva a um fenómeno conhecido como mindless eating, ou seja, comer sem atenção, algo que pode ter consequências reais para a saúde.

O que é o Mindless Eating?

Mindless eating significa comer de forma automática, sem consciência do que se está a comer, quantidade ou porquê se está a comer.

É o oposto de mindful eating, onde há atenção plena ao momento da refeição, à fome real, ao sabor e à saciedade.

Exemplos comuns de mindless eating:

  • Comer um pacote inteiro de snacks enquanto vê um filme ou série, sem dar por isso;
  • Petiscar sem fome enquanto trabalha em frente ao ecrã do computador;
  • Comer rápido demais, sem mastigar ou saborear os alimentos;
  • Repetir o prato sem pensar se ainda tem fome.

Estudos mostram que comer com distrações visuais, como televisão ou telemóvel, pode levar ao consumo de mais calorias, ter menos saciedade e pior digestão.

Quando o cérebro está ocupado com outro estímulo, não regista “corretamente” o ato de comer, o que interfere nos sinais naturais de fome e saciedade.

Além disso, tendemos a comer mais depressa e com menos consciência, o que também afeta a digestão e o prazer associado à refeição.

Quais são os riscos?

Comer distraído pode parecer inofensivo, mas a longo prazo pode contribuir para:

  • Aumento de peso;
  • Descontrolo do apetite;
  • Digestão mais difícil;
  • Relação desequilibrada com a comida;
  • Falta de prazer nas refeições.

Como evitar o mindless eating?

Para cultivar um comportamento mais consciente à mesa, siga estas estratégias:

  • Desligue os ecrãs durante as refeições - mesmo sendo apenas 10 a 15 minutos, dê prioridade à comida. Guarde o telemóvel, desligue a televisão e foque-se no momento.
  • Coma sempre sentado à mesa - evite comer de pé, no sofá ou em frente ao computador. O simples ato de sentar e preparar o espaço ajuda a entrar em “modo refeição”.
  • Observe os sinais de fome e saciedade - Pergunte-se: “Tenho mesmo fome ou é só vontade?” E durante a refeição: “Já estou satisfeito?”. Comer com atenção permite perceber quando é hora de parar.
  • Mastigue lentamente e saboreie - a digestão começa na boca. Mastigar bem melhora a absorção dos nutrientes e ajuda o cérebro a registar que está a comer.
  • Planeie refeições equilibradas - evite comer qualquer coisa “à pressa”. Refeições completas, com proteína, fibra e gordura saudável ajudam a manter a saciedade e reduzem a necessidade de petiscar.

Não precisa de mudar tudo de um dia para o outro. Comece por escolher uma das refeições por dia para a fazer sem distrações. Poderá até colocar música ambiente suave ou focar-se apenas nas sensações e sabores.

Numa época em que tudo nos empurra para o “modo automático”, reservar momentos de atenção plena à refeição é um verdadeiro ato de autocuidado.